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Olio extravergine di oliva Biologico
FORMATO bottiglia da 0,25 litri
INGREDIENTI Olio extravergine di oliva Bio
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: Denso
Colore: Caratteristico, verde
Aroma: Caratteristico, esente da sapori devianti od estranei
Gusto: Caratteristico, esente da sapori devianti od estranei
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori riferiti a 100 gr)
Valore energetico 395 kcal
Grassi 1,30 g
- di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 81,98 g
- di cui zucchero 2,2 g
Proteine 10,35 g
Fibre 0,39 g
CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco e asciutto La data di scadenza è riportata sulla confezione
CARATTERISTICHE BOTTIGLIA
VOLUME 0,25 LITRI
MATERIALE vetro
DIMENSIONI
larghezza 4,5 cm
altezza 22 cm
profondità 4,5 cm
IMBALLAGGIO Scatola da 12 bottiglie x 0,25 litri
CONSIGLI D'USO Ottimo condimento per diverse pietanze (da antipasti a primi e secondi piatti)
CARATTERISTICHE E' ricavato da olive della varietà Nocellara e si caratterizza per un eccellente sapore fruttato. Inoltre è ricco di antiossidanti che consentono di conservare il suo sapore fruttato nel tempo.
LAVORAZIONE La raccolta delle olive richiede il lavoro di due squadre: una che raccoglie le olive di giorno e l'altra che molisce le olive di notte tutti i giorni, in modo che le olive vengono molite entro le 24 ore dalla raccolta ed ottenere un olio con una bassissima acidità e una totale assenza di fermentazioni anomale.
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